Avitaminose - Définition

Symptomes de l'anémie - AGRANDIR L'IMAGE

Une avitaminose est une carence en vitamine. Cela peut par exemple induire un scorbut ou du rachitisme.

Les réserves corporelles en vitamines sont variables, par exemple :

    Cyanocobalamine : trois à cinq ans.
    Thiamine : une à deux semaines.
    Vitamine C : deux à trois semaines